微波炉烤鸡翅要锡纸吗_微波炉烤鸡翅要几分钟

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1、微波炉烤鸡翅要锡纸吗

微波炉烤鸡翅的做法还有很多种。有的人会用锡纸包着鸡翅放进微波炉中。那用锡纸好不好呢?什么器具宜放在微波炉?下面一起来看看吧。

1、微波炉烤鸡翅可以用锡纸

锡纸是一种膜装金属纸,多为银白色,主要用于厨房煮食、盛载食物。最初的锡纸比铝箔软,包裹食物在加热的环境下会有少许锡味散发出,尤其是当锡纸被加热到100度以上。不过,普通烤制食物用锡纸是非常安全的,既干净卫生又保持食物原来的味道,所以,完全不用担心在烤制鸡翅时用锡纸会伤害到自己的身体。

锡纸用来包裹食物有很多好处,如可以防止食物粘烤盘、防止食物沾上脏东西、方便刷烤盘、避免配料散落在微波炉上等。另外,用锡纸包裹鸡翅放进微波炉中加热,还能防止鸡翅的水分流失,保持其鲜嫩,口感良好。

2、宜放进微波炉的器具

并非所有器具都能放进微波炉中,所以,要注意器具的使用,以免影响到自身健康。一般,陶瓷、玻璃器皿、木质器皿、塑胶器皿都可放进微波炉中。其中,能放进微波炉的陶瓷器皿必须是耐热的陶瓷器,最好品质细腻。玻璃器皿不能有金属饰物或具有金属螺丝的把手。木质器皿只适用于短时间的加热,如加热面包、土司等。塑料器皿加热过程中不能变形,才是安全的。

2、微波炉烤鸡翅要几分钟

利用微波炉烤鸡翅虽然快,但也要控制好时间,因为如果时间控制得不好,可能会让肉质变硬或变焦。那微波炉烤鸡翅要几分钟呢?不同做法需要的时间不同,具体如下:

做法一

将鸡翅反复清洗,沥干水,用牙签在表面扎小孔,再将剁碎的姜蒜与蜂蜜一起调和成调料,均匀涂抹在鸡翅表面。然后用锡纸包好鸡翅,刷上一层蜂蜜和油,放进微波炉中,先加热5分钟,再翻转过来加热5分钟,一共耗时10分钟。

做法二

动手做蜜汁烤翅,需要先把叉烧酱、蜂蜜、生抽、黑胡椒、花酒配成调料,然后倒入碗中,放鸡翅,腌制1个小时。等腌制好后,放进微波炉中烤15分钟,注意定时翻转。15分钟后取出,即可食用。

做法三

将鸡翅解冻,洗干净,在背部划两刀,涂上用料酒、酱油、葱蒜调和成的调料,用锡纸包好放进微波炉中加热5分钟,再翻转正面加热5-10分钟。待鸡翅焦黄后即可食用。制作方法简单,味道很好。

3、微波炉锡纸

锡纸实际上是一种银白色的铝箔,厚度在0.2mm以下,能用于包裹厨房食物。平时在使用时,有的人就会存在这样的疑虑,锡纸能不能用于微波炉加热?锡纸在高温下会稀释出有害物质吗?

微波炉是一种普及度极高的厨房电器,几乎家家都有。摆放在里面的容器需要多加注意,不能是金属材质的,也不能带有金属边,因为它们会形成反射,减弱微波,损害炉腔。所以,并非所有容器都能放进微波炉。一般,陶瓷、玻璃、耐高温的塑料容器才能放进去,而且不能加热太久,否则可能会有有害物质稀释出。

至于锡纸,是可以放进微波炉的。虽然最初的锡纸熔点低,不可加热,但经过改造后,熔点提高,可加热到660度以上,所以,使用它来包裹食物,放进微波炉,不会产生有害物质。不过,由于金属铝会影响脑部发育,所以,尽量不要经常使用。

4、微波炉锡纸怎么用

微波炉锡纸怎么用?相信很多人都想了解,因为把它买回来,放在储存柜也是浪费。那怎么用锡纸包装食物,烹调美食呢?大家不妨往下看看:

1、使用锡纸包裹着食物,放进微波炉中,防止食物粘住转盘,造成污染,需注意的是,不要一次性使用太多。

2、用锡纸垫着食物,食物就不会被转盘的脏物污染,等熟后取出方便,只要等炉内温度稍微下降,戴上防烫手套,就能轻松取出。

3、如果不用锡纸,直接将食物放进转盘,必定会造成污染,但用锡纸后,转盘清洁难度就会下降。况且,转盘也不适合经常清洗,用锡纸刚好能起到保洁的作用。

4、如果食物要添加调料,再放进微波炉加热,把食材清洗干净后,放在锡纸上,即可加调料,简单方便,不怕调料露出。

5、用锡纸包着食物,能避免食物在加热过程中水分过度散失,以保持食物的新鲜度。不过,也不要经常用锡纸包,适当时可以改用容器。

5、微波炉烤鸡要用锡纸吗

微波炉烤鸡制作方法简单,一学就会。但很多人担心直接放在托盘上,会让汁液污染托盘,于是用锡纸包着。那微波炉烤鸡能用锡纸吗?大家不妨继续往下看看,了解一下。

微波炉烤鸡能用锡纸

锡纸是用铝箔轧机加工而成的,主要用于盛载食物,厚度在0.2mm以下,起初用于包裹食物可能会带点锡味。但随着改进,它熔点较高,已适用于普通烧烤食品时使用。所以,用微波炉烤鸡能用锡纸,不用担心它会稀释出有害物体,影响人的健康。

微波炉烤鸡方法

使用微波炉烤鸡,要掌握正确的做法。首先,将鸡清洗干净,沥干水,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐等,再涂抹上牛油,用微波高段火力加热8分钟。再左侧放鸡,撒上红椒粉、黑椒粉、蒜茸、盐适量,涂上煮出来的油汁,以微波高段火力再约3分钟。翻动鸡、鸡肾向下放,撒上余下调料,涂上滴聚在盘里的油汁,再用微波高段火力加热鹅8分钟。用锡纸包好,放置10-12分钟即可食用。

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