婴儿的味觉_怎么促进婴儿味觉发育

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1、婴儿的味觉

虽然大家都是从婴儿长大成人,但是就婴儿对味觉的喜好这件事来说,还真是让我百思不解。

好比拿pony最近第一次吃橙子为例,明明是很甜的橙子,她可以摆出一付酸得要死的表情,可是,一锅煮完众人回避的菠菜山药糊,pony却吃得津津有味,三两下功夫,就吃得干干净净,心满意足。

菠菜山药糊是我前几天中午吃饭时在电视上看来的,依照主持人的说法,菠菜含有丰富的铁质,山药可以增加免疫力,非常适合当做宝宝的副食品,自己吃也不错。

因为1.做法简单,2.看起来挺有营养的,于是,第二天我就如法泡制了一翻,轻松做出一大锅菠菜山药糊,兴致勃勃的盛了一碗来吃.

可是,光闻味道就让我犹豫了老半天,好不容易吃下一口,恶,这是什么玩意儿啊!黏呼呼的也就算了,还有一股青青的菠菜味,望着那一大锅:妳吃好,宝宝吃更好的菠菜山药糊,我真有一种欲哭无泪的感觉。

晚上接pony回家,立即盛了一碗给她试试,没想到反应出奇的好!看她吃得一口接一口,我真以为她吃的是什么人间美味呢!可是,pony再怎么吃,一碗最多100cc,我决定再吃一碗试试,只不过这回多加了些酱油压味道,果然吃起来没之前这么恶心。

我想,我以后应该还是会做这道副食品给pony吃吧!毕竟增强免疫力就不容易生病,只是,不会再煮一大锅了。

菠菜山药糊的做法:

材料:菠菜一小把、山药一小截。

做法:

1.把菠菜切小段用水煮开、煮软,放凉后整锅倒进果汁机打成泥。

2.把菠菜泥倒回锅中煮,同时将山药切小块加水放进果汁机打成泥。

3.将山药泥倒入菠菜泥中煮,加鸡汤块屑屑调味即可。

备注:我可能是因为只加了一点盐调味,没办法把菠菜和山药的味道压住,才会变得很恶心。

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2、怎么促进婴儿味觉发育

随着触觉、味觉和嗅觉的逐步发育完善,胎儿为他出生以后的生活打下了良好的生理基础。那么,胎儿出生后,爸爸妈妈们要怎么推宝宝一把,使他成为耳聪目明、鼻灵舌敏的萌娃呢?下面一起来看看促进婴儿味觉发育的方法。

1、喂果汁。适当喂宝宝喝一点各种水果榨成的汁,一是可以刺激味觉的发展,二是可以增加维生素,为以后学会吃各种辅食做好味觉适应的准备。

2、及时增加辅食。宝宝4个月时,不管母乳是否充足,都要开始逐渐增加辅食,一方面是为了满足宝宝身体发育的营养需求,另一方面也是为了让宝宝除了习惯于母乳或其它乳品的味道以外,早一点适应其它食品的味道(这些味道有咸的、甜的和酸的),为以后断奶作准备。有的宝宝之所以很难断奶、依恋母乳,一个重要的原因就是没有及时给他增添辅食。

3、吃水果肉。宝宝从4个月开始,就可以用小勺刮一点苹果汁或果肉喂给他吃;还可以喂一点香蕉肉、桔橙肉等给宝宝吃,以促进他的味觉发育。

4、适当吃一点苦味。给生病的宝宝喂药时,告诉他药是苦的,让他体会食物的苦味。

3、婴儿嗅觉与味觉发育指标

家有萌娃,自然百事缠身。但是各位宝爸宝妈们可不能闭门造车哦,上网吸收些育儿知识也是极好的。下面妈网百科为大家介绍婴儿嗅觉与味觉发育指标,爸爸妈妈们都瞄过来吧。

1个月:新生的婴儿的嗅觉和味觉都已经有了相当的发展,宝宝在出生最初几天就存在味觉的性别差异,女宝宝比男宝宝更喜欢甜味。一周后,宝宝能区别母乳香味,对刺激性气味表示厌恶。

2个月:可区分五味(酸、甜、苦、辣),对刺激的气味产生排斥反应。

3个月:嗅觉和味觉继续发展,能辨别不同味道,并表示自己的好恶,遇到不喜欢的味、会退缩,回避。爸爸妈妈们可以用棉棒沾少许稀释过的醋,让宝宝舔舐,观察宝宝是否出现回避退缩等行为。

4-5个月:喜欢尝试,想把所有东西放到嘴里,藉由舌头学习与物品间的关系,对食物的微小改变已很敏感。此时应留意宝宝拿握在手里的物品,观察是否有口水的痕迹。喂辅食的时候,仔细观察便可以发现宝宝对不同味道的细微反应。

6-9个月:此时宝宝的味觉处于极为发达的状态,但婴儿期过后便会慢慢衰退。

9-12个月:这阶段的宝宝会表现出对甜味和盐味的爱好。分辨气味的能力还会进一步提升。

4、母亲妊娠期间饮食习惯影响婴儿味觉

美国科学家经过长时间的研究发现,婴儿的味觉是在其母亲孕育他期间养成的,孕妇妊娠期间所吃食物的味道对胎儿味觉的形成和喜好有很大影响。

这一研究成果发表在最新一期的《新科学家》周刊上。研究小组比较了24名新生儿的味觉反应后发现,他们对香味的喜好与其母亲对香味的爱好有密切关系。

在实验中,他们发现,一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味道的食物,她们所生婴儿一出生就被茴香味道所吸引,4天后,更有喜好茴香味道的表现。而一组在妊娠期间不吃带茴香味道食物的孕妇所生婴儿,一出生就对茴香气味表现出反感或无反应,表现反感的婴儿在4天后反应更加强烈。

这个研究小组的专家认为,上述比较研究说明,孕妇妊娠期间对一些味道的好恶对胎儿味觉的形成具有重大影响。他们认为,这一研究成果将对胎儿出生前养成对某些健康食品的喜好,从而利于其未来发育成长有积极意义。

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5、婴儿漱口和味觉发育

据国外学者研究,味觉功能发育的关键期是在婴儿4~6个月这段时间里,婴儿一般也是从时候开始添加辅食。而一般食物的气味都比母乳厚重,且没有母乳滑爽,其小颗粒易被舌面粘住。舌面上布满味蕾小孔,如果被食物的残留物堵塞了,味觉敏感性就降低,不能更有效地辨别食物味道,影响了食欲,也影响味觉功能的发育,而且,由于受到残留物的刺激,小儿口水增多,加重了流涎现象。

特别是鸡、鸭、鱼等鲜味食品的汤和肉,因其含有较多麸酸钠(味精的主要成分),大大刺激了味觉,使味觉阈值提高,一旦形成条件反射,婴儿就不肯吃其它清淡之品。同时过量的麸酸钠在体内分解为谷氨酸和氨酪酸以后,引起代谢异常而导致婴儿烦躁不安和食欲下降。

因此,为婴儿添加辅食,宜从清淡开始,食后还需要漱口。婴儿漱口的方法很简单,喂完辅食后加喂1~2汤匙白开水或喂上几口奶水,即可有效地清除舌面残留物,这样即保护了味觉功能的正常发育,又养成饭后漱口的良好习惯。

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