新妈妈坐月子的食谱_新妈妈坐月子一日食谱参考

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1、新妈妈坐月子的食谱

产后身体的调理是很重要的,那么产妇怎样利用饮食来调理自己的身体呢?

适合新妈咪坐月子的食谱。

姜丝鱼汤

材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量

做法:

1、鱼洗净,切块备用;

2、锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可。放姜丝。

3、快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅。

特点:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶。

麻油面线

材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水

做法:

1、将鸡腿洗净切小块备用;

2、锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。

3、将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

4、将第2步与第3步相拌即可。

清炒菠菜

材料:菠菜100克,姜丝6克,米酒适量,胡麻油3匙

做法:

1、锅内放胡麻油,加热后放姜丝煸炒片刻;

2、入菠菜,加少许米酒,大火炒至菠菜熟即可出锅。

麻油猪肝

材料:新鲜猪肝500克,姜丝10克,胡麻油适量,米酒适量

做法:

1、将猪肝洗净切成片;带皮老姜切片;

2、麻油入锅用大火烧热后放入姜片,转小火将姜片爆香;

3、放入猪肝,转大火炒至猪肝变色;

4、加入米酒煮开即可出锅。

功效:趁热食用,有助于污血排出体外。

五谷杂粮饭

材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量

做法:

1、将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水);

2、将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时;

3、若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

什锦蔬菜

材料:各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等,四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙

做法:

用2汤匙油炒香蔬菜1分钟,加入少许米酒,炒约2分钟,至蔬菜熟透或汁黏稠。

甜粥

材料:糯米150克,桂圆肉100克,米酒水2000ml,红糖200克

做法:

1、将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时;

2、将已泡过的材料以大火煮开后,改小火加盖煮1小时。

3、加入红糖搅拌后食用。

2、新妈妈坐月子一日食谱参考

坐月子怎么样吃菜最科学?坐月子科学合理的营养食谱有哪些?下面是两款坐月子食谱,仅供妈咪们参考!

月子的食谱很多,新妈妈难免会以后,这里举出几例常用的营养丰富、热量比较合理的食谱,供产妇参考。使用时也可根据自身实际和客观条件加以补充和修改。

1.食谱一:

早点:小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1碗。

午餐:馒头或米饭200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克),骨头香菜汤1碗。

午点(加餐):下午3时左右喂奶后,西红柿汤加鸡蛋(挂面loo克,鸡蛋1只,番茄100克)。

晚餐:豆浆1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克)。

3、产后妈妈剖腹产坐月子食谱

剖腹产的妈妈产后做月子吃什么好呢?专家告诉我们饮食要清淡营养,最好多吃点含汤水的流质食物,容易消化吸收。少吃油腻和生冷的食物,以免拉肚子。下面推荐二款产后妈妈剖腹产坐月子食谱。

香油川七

营养师推荐:止血化淤+祛寒补虚

材料:川七200克,姜3片,枸杞子3克,里脊肉丝75克

调味料:香油2大匙,米酒2小匙,盐1/4小匙

做法

1.川七洗净,沥干。枸杞子泡水,沥干。姜切丝。

2.香油入锅烧热,爆香姜丝,加其他材料与米酒,快速翻炒至熟。

3.最后加盐调味。

芥蓝炒虾仁

营养师推荐:增强抵抗力+通乳补血

材料:芥蓝180克,虾仁50克,大蒜2瓣

调味料:香油1大匙,米酒半小匙,盐1/4小匙

做法

1.材料洗净。芥蓝切长段。虾仁去肠泥,用米酒和盐略腌。大蒜切片。

2.香油入锅烧热,将虾仁过油捞出,爆香蒜片,再放入芥蓝和水煮熟。

3.最后加入虾仁拌炒均匀。

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4、夏季坐月子食谱 准妈妈看过来

夏天由于高温的原因,人本身就容易食欲不振,刚刚生产完的准妈妈们也不例外。但是坐月子的时候,在吃的上一定要讲究,不仅要齐全,还要营养丰富哦。亲宝贝小编为大家推荐了一些夏天坐月子的食谱,还有做法哦。 工具/原料 粥类 1、苋菜粥

原料:红苋菜1把、糯米60克

做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

功效:空腹食用,可清热,补血补钙。

2、山楂小米粥

原料:山楂20个、小米100克、红糖30克

做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。

功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。

汤类 1、花生莲藕排骨汤

原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。

功效:补心益脾,活血养颜,帮助清理体内毒素。

2、砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁3克、鲫鱼150克,生姜、葱、食盐适量

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。

功效:健脾开胃,促进泌乳。

菜类

1、麻油菠菜

原料:菠菜200克、芝麻少许

做法:菠菜焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。

功效:趁温热时吃,补血,帮助产后清理废物。

2、豆酥银鳕鱼

原料:银鳕鱼400克、鲜蚕豆200克,生姜、黄酒、盐适量

做法:将银鳕鱼加黄酒、少许盐、生姜腌渍,略冲洗;盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。

功效:健脑、强身、益智、补虚。

5、产后妈妈冬季坐月子健康食谱

冬季如何做月子?很多孕妈妈担心产后体质虚弱,不知道冬季如何做月子?健康专家推荐二款做月子健康食谱!

红糟鸡蛋面

营养师推荐:开胃健脾+排除恶露

材料:红槽1大匙,老姜6片,鸡蛋2个,面条2把。调味料;香油1大匙

做法

1、姜片切丝。香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅.

2、另起油锅放入姜丝爆香,加入红槽翻炒1~2分钟,倒水以小火煮沸后熄火,盛入碗内。

3、面条以滚水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红槽汤中。

鸡肝粥

营养师推荐:调养气血+增强体力

材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片,调味料:盐1小匙,酱油1小匙

做法

1、材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。

2、鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。

3、大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。

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